Βρίσκεσαι στο Τόκιο και θέλεις να ζήσεις την εμπειρία ενός αυθεντικού γιαπωνέζικου teahouse;
Στην καρδιά των Ιαπωνικών κήπων Hamarikyu υπάρχει μια μικρή λιμνούλα, μέσα στην οποία βρίσκεται ένα μικροσκοπικό νησάκι…πάνω στο οποίο στεγάζεται ένα πανέμορφο παραδοσιακό τεϊοποιείο! Κι εδώ λοιπόν, έχεις την ευκαιρία να απολαύσεις αυθεντικό γιαπωνέζικο matcha τσάι μέσα σε ένα πανέμορφο ήρεμο φυσικό περιβάλλον μακριά από το χάος των γκρίζων μεγαθηρίων της πόλης.
Το Nakajima–no–ochaya είναι ένα από τα πολλά παραδοσιακά τεϊοποιεία της πόλης, διάσημο για την προνομιακή θέση του και την θέα στους υπέροχους Ιαπωνικούς κήπους Hamarikyu και τους τριγύρω ουρανοξύστες. Το όμορφο αυτό ισόγειο κτίσμα που χρονολογείται από το 1704 σε μεταφέρει σε άλλες εποχές με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική του και την εσωτερική διακόσμηση. Τότε που οι Σογκούν και οι Γιαπωνέζοι αυτοκράτορες ήταν μόνιμοι θαμώνες απολαμβάνοντας την ατελείωτη ηρεμία του πανέμορφου αυτού τοπίου.
Το τεϊοποιείο ανακαινίσθηκε το 1983 και πλέον συνδέεται με τον κήπο με ξύλινες γέφυρες. Η μεγαλύτερη έχει μήκος 118μ. και είναι φτιαγμένη από «hinoki”, ξύλο γιαπωνέζικου κυπαρισσιού. Εμείς πήγαμε μέσω μιας μικρότερης ξύλινης γέφυρας από την πίσω πλευρά του νησιού. Φτάνοντας στην είσοδο βγάζεις υποχρεωτικά τα παπούτσια σου, τοποθετώντας τα σε μιά ξύλινη παπουτσοθήκη και μπαίνεις σε έναν ξύλινο ισόγειο χώρο με δύο δωμάτια με τεράστιες τζαμαρίες και ένα μεγάλο ξύλινο μπαλκόνι.
Η διακόσμηση είναι λιτή και καθαρά παραδοσιακή Ιαπωνική με εκπληκτική θέα προς τους κήπους από όποιο δωμάτιο και αν επιλέξεις. Το πάτωμα είναι στρωμένο με ψάθινα χαλιά και γύρω γύρω με κόκκινους διαδρόμους πάνω στους οποίους πρέπει να κάτσει ο επισκέπτης. Όλα εκεί μέσα είναι προσεγμένα και πεντακάθαρα!!!Το τσάι σερβίρεται μέσα σε δίσκο που τοποθετούν πάνω στο ψάθινο χαλί.
Εμείς παραγγείλαμε κρύο τσάι matcha, το οποίο μας σέρβιραν μέσα σε τεράστιες κούπες με παγάκια, μαζί με δύο παραδοσιακά γλυκάκια και δύο μικρά ξύλινα μαχαιράκια, με τα οποία θα έπρεπε να κόψουμε τα γλυκά και να τα φάμε πριν πιούμε το τσάι! Γιατί πριν? Διότι αυτή είναι η παραδοσιακή Ιαπωνική τελετουργία. Και για να ζήσεις αυτή την εμπειρία θα πρέπει πρώτα να διαβάσεις τις οδηγίες τις οποίες σου δίνουν μαζί με το τσάι: πως θα κόψεις το γλυκό, πως θα πιάσεις την κούπα, πως θα πιεις το ρόφημα…για όλα υπάρχουν κανόνες τους οποίους θα πρέπει να ακολουθήσεις εάν θες να νοιώσεις Ιάπωνας έστω και για λίγο!
Αφού λοιπόν απολαύσαμε το κρύο τσάι μας σε ένα ειδυλλιακό περιβάλλον, βγήκαμε έξω στην ξύλινη βεράντα για να βγάλουμε φωτογραφίες. Σε εκείνο το σημείο θα πρέπει να φορέσεις παντόφλες για να βγεις έξω καθώς ξυπόλυτος κυκλοφορείς μόνο στον εσωτερικό χώρο. Στη βεράντα μπορείς επίσης να κάτσεις και απολαύσεις το τσάϊ σου εάν το επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες (όταν πήγαμε εμείς δυστυχώς δεν ήταν εφικτό λόγω υπερβολικής ζέστης). Η εμπειρία ήταν πραγματικά μοναδική και πληρώσαμε μόνο 500¥/άτομο (περίπου 4€, τιμή 2012). Στη συνέχεια αναχωρήσαμε προς την αντίθετη κατεύθυνση και περνώντας τη μεγάλη ξύλινη γέφυρα απολαμβάνοντας για τελευταία φορά τη θέα του πανέμορφου αυτού τοπίου, συνεχίσαμε τη βόλτα μας μέσα στους κήπους.
**Η πρόσβαση στους κήπους γίνεται από τους σταθμούς μετρό Shiodome (7’ με τα πόδια) και Shimbashi (10’ με τα πόδια). Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στην επίσημη ιστοσελίδα των κήπων.
AUTHOR: Trips of our Life.
SPECIAL THANKS TO travelvibe.eu, tripsofourlife.com
